中国新聞(2025.10.7発行)に掲載していただきました。

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|英国のマーマレードコンテストで入賞、古里の三次でジャム工房|
英国のマーマレードコンテストで2年連続入賞した無添加ジャムの工房を広島市内で営んでいた林真三子さん(40)が、古里の三次市に戻りジャム作りに励んでいる。子どもを見守りながら仕事をしたいと、三良坂町の古民家を購入して自宅兼工房を構えた。名前は以前からの「糸 おやつのおみせ」。林さんは「三次で出合う食材で商品開発したい」と意気込む。
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という見出しから始まり
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三良坂は近年、カフェやレストラン、バーなど若い世代の出店も相次ぎグルメスポットとして注目される。林さんは「農家さんたちとの出会いも楽しみ。三良坂から三次の新しい名物を発信できれば」と夢を抱く。(戸田剛就)
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と締め括っていただきました。
三次にUターンしたとはいえ、18歳で三次を離れていたので実に22年ぶりのふるさと。
子どもたちはもちろん、わたしも三良坂での生活に慣れていこう!というまだまだこれからの6月のことでした。
三良坂に移住すると決めた時から素敵な出会いが続き、今回の掲載に至りました。三良坂コーヒー:オーナーの佐々木さん、丁寧にインタビューしていただいた中国新聞:戸田さん。ありがとうございました。
子どもたちも掲載していただくことにより、翌日わが家は一瞬だけ時の人となりました。
〚三良坂〛|みらさか| と読み
三つの良い坂って書くんです
なんか良いこと起こりそうな名前でかわいくないですか?
住む場所やジャムを作る場所は変わっても
一つ一つ丁寧にジャムを作り
子どもたちの幸せと大切な人たちを大切にして
みんなで笑いながら過ごしていきたいと心から思います。