［世界マーマレードアワード］
この度、糸おやつのおみせは
世界マーマレードアワード日本大会 職人部門にて
〔マーマレード（大世渡商会の甘夏とスパイス）〕が銀賞を頂きましたことをご報告いたします。
過去最多の出品数の中、このような賞を頂けたことに感謝致します。
甘夏を提供してくださった大世渡商会さんにもとても感謝しています。@ohsedoshoukai
大世渡商会さんは
呉市蒲刈島で無農薬の柑橘類を栽培されています
「農薬を使わず、環境・人にやさしい栽培に取り組んでいます。栄養がたくさん詰まった皮まで食べてほしい」という想いで、自然との共生を図った〔安心・安全・美味〕の理念のもと栽培されています。
太陽の光をしっかり浴びた甘夏はとってもフルーティーで甘味と共にしっかりとした酸味もあり、香りも爽やか。
そこに
有機のスパイス〔クローブ・カルダモン・シナモン・レモングラス〕を抽出したものを合わせました。
スライスした皮の繊細な食感、果肉の瑞々しさの中に、複数のスパイスが爽やかに香ります
ご機会ございましたら是非ご賞味いただけると嬉しいです。
［お取り扱い店舗］
・無印良品広島アルパーク店
・grub luck
・糸 おやつのおみせ ONLINE STORE
今後も一つのものを創り上げることに精進しますので、どうぞ宜しくお願いします。
糸おやつのおみせ
@ito__oyatsu