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「買う」から「知る」へ
伊勢丹新宿店が贈る「豊かな食の発見」。
作り手の情熱が生んだ”農の傑作”に出会う。
LE CHARME DU TERROIR NIPPON に
糸 おやつのおみせも出展させていただく運びとなりました。
出展期間の11月23日(日・祝)・11月24日(月)は
作り手:林真三子も会場でお待ちしております。
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農や食と向き合う作り手の濃い想いが詰まった野菜や果実〜LE CHARME DU TERROIR NIPPON〜
（以下引用）
昨今の気候変動などで多くの課題を抱えている日本の農や食。それでも手間を惜しまず、大地に寄り添い、未来を見据える生産者が全国各地に存在します。その素材を受け取り、価値を引き出す料理人もいます。「LE CHARME DU TERROIR NIPPON（ル シャルム デュ テロワール ニッポン）」は、そうした人々の想いをつなぎ直すイベント。誰が、どこで、なぜ作ったのか。その意味を知り、選ぶことがすべての作り手への応援につながるはずです。
LE CHARME DU TERROIR NIPPON
～日本各地から生産者が集結！～
□2025年11月19日(水)～11月25日(火)
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
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1.古来種野菜に感じるニッポンの魅力
2.地域特有の風土や環境が育んだ果実
3.作り手の個性と工夫が育む多様な秋冬野菜
4.めくるめくキノコの世界
5.素材が秘める力を堪能できる一品
6.生産者と品種ごとの個性を楽しめる新米
7.おいしさ発信のチームふくしまプライド
8.愛の野菜伝道師・小堀夏佳さんと仲間たち
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〚糸 おやつのおみせ は以下のカテゴリーで出展させていただきます（以下引用）〛
5. 素材が秘める力を堪能できる一品
生産者と素材をリスペクトしてやまない作り手や原料の生産者でもある作り手が手がける加工品の数々には、素材への深い理解があるからこそ生まれるおいしさが存在します。
糸 おやつのおみせ（広島県三良坂町）
作り手：林 真三子さん
出品：ジャム
出展期間：11月23日(日・祝)・11月24日(月)
素材本来の味や個性を活かしたジャムを作ることに真摯に向き合う作り手の林さん。ジャムのための果物や野菜は農家さんとの対話からから選び、製造からパッケージのデザインまですべてを自ら手がけています。ジャムに不可欠な砂糖は北海道産甜菜（てんさい）糖で、レモンは広島県産。おいしいジャムをお届けするために、すべての産地を表示しています。世界からマーマレードが集まるイギリスの大会「The Dalemain World Marmalade Awards2025」にて銀賞に輝くなど、その味わいも高く評価されています。
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昨年広島でお会いしてから今年も三良坂にお越しいただいたバイヤーの真野さん。
現実が想像を超えた実感がありました。
国内外から最先端の商品が集まり美しい建築を構える館で、広島・三良坂からジャムやマーマレードを発信できることを嬉しく思います。
両日は当店の定番人気ジャムや英国マーマレードアワードで受賞したマーマレード各種を取り揃えております。
皆さまとお会いできることを楽しみに心待ちにしております。